UD 花と動物　ブレアアソール　12年

「花と動物シリーズ」は、現在のディアジオ社の前身である
ユナイテッド・ディスティラリー社（UD社）が1992年に発売したシリーズで
UD社が当時所有していた蒸留所から26種類リリースされています。
それまであまり目にすることのなかった蒸留所のモルトが飲めると言うことで
人気のシリーズになったとか

ブレアアソールはハイランドで1798年に創業された けっこう古い蒸留所です。
蒸留所内を流れる小川がゲール語で「カワウソの小川」という事で
カワウソがシンボルとなったようです。

Bottle Impression

ほとんどがブレンデットの原酒用になるためこのUDの花と動物シリーズが
オフィシャルと言えるでしょう
香りはフレッシュでフルーティーな感じ、アルコールはせず穏やかで優しい感じ
口にするとシェリー樽由来のキャンディーの様な甘さがありスムーズな飲み口 で
あまりウイスキーを飲み慣れていない人に、また穏やかにウイスキーを楽しみたい夜に
良さそうです。
余韻はそんなに長くはないけれどドライでグローブのようなスパイシーさがあります。

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